Kost

Vi lægger stor vægt på en sund, alsidig og velsmagende kost, der tilgodeser unge menneskers energi- og ernæringsbehov.

Alt mad i skolens køkken laves fra bunden uden præfabrikerede industrikøkkenprodukter. Vi bager alt vores brød selv og naturligvis af økologisk mel lige som de fleste basisvarer som grøntsager, frugt og mejeriprodukter også er økologiske. Vi tilstræber, at også en stor del af vores kød er økologisk, men dette er ikke muligt at gennemføre fuldt ud.

Skolen ønsker at give eleverne sunde kostvaner og medansvar for egen sundhed. Eleverne deltager derfor i køkkenarbejdet og madlavningen samt i præsentationen af maden.

Vi lægger vægt på, at maden smager godt og har et spændende udseende.

Vi ønsker, at måltiderne foregår i en god og hyggelig atmosfære. De tre hovedmåltider er samlingspunkter i hverdagen.

Der er mulighed for at vælge mad uden svinekød, vegetarkost og lægeordineret diæt.

Seneste nyt

Koncert: Uddøde fuglekald og ambient krautrock

Uddøde fuglekald og ambient krautrock med fussionsjazzede udskejelser. Der er lagt op til en musikoplevelse ud over det ...

Læs mere her

Bo Stief spiller på Musikefterskolen

Onsdag den 2. oktober gæster den verdenskendte bassist Bo Stief Musikefterskolen i Humble. Bo Stief er den måske mest al...

Læs mere her

Kom til unikke og anderledes koncerter på Musikefterskolen

Efterårets koncertprogram på Musikefterskolen i Humble byder på enestående koncertoplevelser lige fra dekonstrueret bras...

Læs mere her


Flere nyheder